Главная Новости и спец. предложения Le K2 Palace & Altitude: Гастрономия Куршевеля 1850

Новости и спец. предложения

[ 08.12.2025 ]
Le K2 Palace & Altitude: Гастрономия Куршевеля 1850

🍽️ Гастрономическая Зима в Куршевеле: Отели Le K2 Palace и Le K2 Altitude

 

В Куршевеле коллекция отелей Le K2 превращает ужин в полноценное путешествие: от высокой гастрономии и перуанского фьюжн до провансальской классики и ливанской кухни с видом на склоны. В этой статье рассказываем именно про отели Le K2 Palace и Le K2 Altitude, где расположены эти рестораны, и чем они интересны гостям горнолыжного курорта.

 

Спланировать отдых в Le K2

 

Роскошная спальня в сьюте Le K2 с кроватью King-size, деревянной отделкой, элегантной мебелью и выходом на террасу с видом на горы. 

 

🏰 Le K2 Palace: Дворец Гастрономии у Склонов

Le K2 Palace — это пятизвёздочный отель-дворец в центре Куршевеля 1850, с прямым доступом к склонам, шале-номерами и панорамными видами на долину. Интерьеры вдохновлены Гималаями: натуральное дерево, камень, мягкий текстиль и продуманная подсветка создают атмосферу уединённого, но очень роскошного горного ретрита.

 

Скачавайте Pождественское меню на 24 Декабря здесь >>

 

Скачивайте  МЕНЮ НОВОГОДНЕГО ГАЛА-УЖИНА здесь >> 

 

Десертное или авторское блюдо в ресторане Le Sarkara (2 звезды Мишлен): зеленое пюре с кусочками фруктов и взбитым кремом в элегантной белой асимметричной тарелке.

🌟🌟 Le Sarkara (2 Звезды Мишлен)

 

Отвечает за авторскую, преимущественно растительно-десертную кухню Sébastien Vauxion, где меню построено вокруг текстур, контрастов и тонких сладких акцентов. Панорамный вид на долину Куршевеля и камерный зал делают ужин максимально «праздничным» даже в будний день.

 

  • Главные блюда сезона: дегустационные сеты из 8–10 подач, сложные композиции из фруктов, трав и овощей в формате «dessert tasting menu».

  • Режим работы: ужин с 19:30 до 22:00, ориентировочно со среды по воскресенье; понедельник–вторник закрыто, требуется предварительное бронирование.

Элегантная закуска в ресторане Altiplano: блюдо из свеклы и ягод, подаваемое на темной тарелке с красными акцентами и тонкими побегами.

Altiplano

 

Вечерний ресторан, переносящий гостей в Перу: шеф Guillaume Duchemin работает с перуанскими специями, севиче и блюдами с угольного гриля, сочетая их с французскими продуктами. Атмосфера — тёплый полумрак, дерево и камень, музыка от DJ и подача в стиле современного фьюжн.

 

  • Главные блюда сезона: авторские севиче, блюда из печи и с гриля, тарелки для шеринга, яркие закуски под коктейли на базе писко и специй Латинской Америки.

  • Режим работы: ужин ежедневно с 19:30 до 22:00 (7 дней в неделю), рекомендуется бронирование заранее.

Гости наслаждаются ужином с сырным фондю в ресторане Le Bottleneck, используя длинные вилки для макания кусочков хлеба в общий котелок.

Le Bottleneck

 

Ресторан в стиле уютного горного шале с акцентом на тушение и запекание: braise‹кухня, мясо на дровяном гриле и фирменные сырные фондю. Интерьер — тёплое дерево, бархат, приглушённый свет и винная карта с фокусом на Францию и альпийские регионы.

 

  • Главные блюда сезона: фондю и сырные блюда в сотрудничестве с лучшими сыроварами, стейки и мясо медленного приготовления, горячие блюда из печи.

  • Режим работы: ужин ежедневно (ориентировочно 19:00–22:00), формат расслабленного шале; рекомендуется резервировать стол заранее.

 

 ГастроГид Куршевеля

 

 

Общий вид на роскошный комплекс шале Le K2 Altitude, расположенный прямо на снежном склоне, с панорамной террасой и видом на горы. 

 

🏔️ Le K2 Altitude: Ski‑in/Ski‑out и Кухня со Всего Мира

Le K2 Altitude находится прямо на склонах Куршевеля, что делает его идеальным вариантом для гостей, которые хотят съезжать к двери отеля на лыжах. Внешне это интимный пятизвёздочный «горный лагерь» из нескольких шале, объединённых общими пространствами с каминами, SPA и панорамными террасами.

 

Скачайте  МЕНЮ НОВОГОДНЕГО ГАЛА-УЖИНА здесь  

 

Ассорти традиционных ливанских закусок мезе (хумус, салаты, питы, закуски с гранатом и оливками) в разных мисках на темном столе.

Base Kamp by Aïnata

 

Ливанский ресторан на солнечной террасе Le K2 Altitude прямо у подножия склонов Куршевеля, созданный в сотрудничестве с шефом Alan Geaam. Формат — блюда на компанию, хумус, мезе и горячие позиции с яркими средиземноморскими специями, которые идеально заходят в формате after‹ski с видом на трассы.

 

  • Главные блюда сезона: классический и авторский хумус, ассорти мезе, блюда на гриле, тартифлетт в ливанском стиле, тёплые закуски для шеринга.

  • Режим работы: обед/ланч ежедневно с 12:30 до 14:30, в высокие даты — формат after‹ski на террасе; вечерний сервис возможен по сезону, лучше уточнять при бронировании.

Интерьер ресторана L’Altitude в Le K2 Altitude, выполненный в стиле французской классики с элегантными стульями и скатертями.

L’Altitude

 

Гастрономический ресторан при Le K2 Altitude, где шефы Guillaume Duchemin и Davide Sessa переосмысливают классику французской кухни. В меню — знаковые блюда французского репертуара в современной интерпретации, под подачу которых идеально подходит элегантный зал с видом на горы.

 

  • Главные блюда сезона: традиционные рецепты Савойи и французской кухни в авторской подаче, акцент на сезонные продукты и десерты в духе haute cuisine.

  • Режим работы: ужин ежедневно с 19:30 до 22:00 в зимний сезон (ориентировочно с середины декабря по начало апреля), требуется резервирование.

Изысканное блюдо из трюфелей и крема, поданное в темной миске на основании из артишоков, с цельными трюфелями рядом.

Le K2 Restaurant

 

Основной ресторан отеля Le K2 Altitude с более путешественническим, космополитичным подходом к кухне. Меню сочетает савойские и альпийские продукты с идеями из разных кухонь мира, а панорамные окна выходят прямо на заснеженные склоны.

 

  • Главные блюда сезона: интернациональные стейки и блюда на гриле, позиции с азиатскими и средиземноморскими нотами, авторские сочетания региональных продуктов.

  • Режим работы: вечерний ресторан для ужина (ориентировочно 19:30–22:00); точные часы зависят от сезона и даты заезда, рекомендуется заранее бронировать стол.

 

 

Зимний экстерьер одного из шале отеля Le K2 Altitude, выполненный из дерева и камня, с балконами, крышей, покрытой снегом, и большим круглым логотипом отеля. 

💡 Почему Эти Отели Стоит Добавить в Программу

Для туроператора или частного клиента Le K2 Palace и Le K2 Altitude — это формат, где номер в отеле автоматически включает доступ к целой коллекции ресторанов высокого уровня в шаговой доступности. Это особенно ценно в высокий сезон Куршевеля, когда бронь на популярные рестораны получить непросто: гости Le K2 могут планировать свои вечера, не уезжая далеко от отеля.

 

Оба отеля идеально вписываются в концепцию "luxury ski escape": ski‑in/ski‑out, высокий уровень сервиса, продуманное SPA и акцент на гастрономии как ключевой части зимнего отдыха. Такой формат хорошо подходит для семейных поездок, коротких гастрономических уикендов и для тех, кто выбирает Куршевель именно за сочетание катания и высокой кухни.

 

 

Интерьер роскошного бутика горнолыжной одежды и экипировки в отеле Le K2 с современными диванами и панорамными окнами с видом на заснеженные склоны. 

 

🔑 Как Забронировать с Enjoy-Ski

Мы предлагаем нашим клиентам эксклюзивный доступ к лучшим категориям номеров и пакетам услуг в отелях Le K2 Palace и Le K2 Altitude. Оставьте заявку, и наш менеджер разработает для вас индивидуальный сценарий отдыха.

 

Смотреть Pождественское меню на 24 Декабря

 

Скачайте  МЕНЮ НОВОГОДНЕГО ГАЛА-УЖИНА здесь 

 

Спланировать отдых в Le K2

 

 




Назад


The site uses cookies to optimize the design of this website and make continuous improvements. By continuing your visit the website, you consent to the use of cookies.
Further details can be found in 'Cookies'.
X