Современный трансальпийский ресторан в Hôtel Altapura
Новый главный ресторан (на месте Le 2.Mille.3)
Шеф-повар: Alexis Chaillou
Rue du Bouchet, Hôtel Altapura, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 80 36 80 36
Современный трансальпийский ресторан пятизвёздочного Hôtel Altapura, который пришёл на смену бывшему Le 2.Mille.3. Шеф-повар Alexis Chaillou предлагает утончённую, но при этом доступную кухню, где итальянские специалитеты гармонично сочетаются с альпийскими ингредиентами. Светлое элегантное пространство с панорамным видом на Cime Caron. Днём ресторан работает в расслабленном формате брассери — удобно для обеда между спусками, а вечером предлагает более изысканное гастрономическое переживание с творческими трансальпийскими блюдами и большим десертным буфетом.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно. Разные меню на обед и ужин. Рекомендуется бронирование.
Мультиконцептуальный ресторан с гастрономической зоной на высоте
Шеф-повар: Valentino (основной ресторан) / мастер суши Dao
Rue du Soleil, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 02 80
Просторный мультиконцептуальный ресторан, расположенный прямо на склонах в центре Val Thorens. Под одной крышей здесь объединены несколько форматов: традиционный ресторан под руководством шеф-повара Valentino, который готовит щедрые и утончённые блюда с итальянскими акцентами и савойскими специалитетами; суши от мастера Dao; пиццерия; вок-станция; зона самообслуживания, а также оживлённый лаунж-бар с DJ. Заведение известно солнечными террасами, праздничной атмосферой après-ski и универсальностью — здесь одинаково комфортно как быстро перекусить между спусками, так и провести более спокойный ужин.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно в зимний сезон. Традиционный ресторан и лаунж-бар особенно популярны вечером.
Инновационный азиатско-европейский фьюжн-ресторан в Hôtel Altapura
Новый концептуальный ресторан
Шеф-повар: Alexis Chaillou
Rue du Bouchet, Hôtel Altapura, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 80 36 80 36
Инновационный фьюжн-ресторан пятизвёздочного Hôtel Altapura под руководством шеф-повара Alexis Chaillou. Кухня представляет собой творческое и утончённое сочетание азиатских и европейских вкусов, где техники и ингредиенты обеих кулинарных традиций гармонично переплетаются в тёплой современной атмосфере. Altayaki предлагает более лёгкий, но яркий по вкусу формат ужина — отличный выбор для гостей, которые после катания хотят получить международный акцент в меню.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин ежедневно. Рекомендуется бронирование.
Аутентичный альпийский фермерский ресторан с локаворской гастрономией
Шеф-повар: Martial Vuillemin
Piste de la Chasse, 73440 Les Belleville, France
Телефон: +33 6 09 45 28 35
Семейный альпийский фермерский ресторан (ferme d’alpage), расположенный на склоне между Val Thorens и Les Menuires. Под руководством шеф-повара Martial Vuillemin кухня сочетает традиционные савойские рецепты с современной гастрономией в рамках локаворского подхода. Ресторан использует собственные сыры, произведённые на месте, а также овощи и ароматные травы, выращенные методом пермакультуры в высокогорном огороде на высоте 2000 метров. В результате получается аутентичная, но при этом утончённая горная кухня, глубоко связанная с терруаром и подаваемая в тёплой, искренней альпийской атмосфере с великолепным видом на ледник Пекле-Полсе.
Сезон: Зима (декабрь – апрель) и лето
Часы работы: Обед и ужин в период работы.
Традиционная савойская брассери и пиццерия
Les Temples du Soleil, Rue du Soleil, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 05 19
Тёплая горная брассери, расположенная в переоборудованном амбаре в центре Val Thorens. La Grange предлагает щедрую традиционную савойскую кухню, классические французские блюда и домашние пиццы в дружелюбной, деревенской атмосфере. Ресторан пользуется популярностью как у местных жителей, так и у гостей благодаря стабильному качеству, солнечной террасе и удобному расположению. Особенно ценится за обед после катания, а также за спокойные ужины. Доступны формулы полупансиона.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Завтрак с 7:30, обед с 12:00, ужин с 18:30. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Традиционный савойский ресторан и пиццерия
Rue du Soleil, Résidence Cheval Blanc, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 03 74
Классический горный ресторан в центре Val Thorens в Résidence Cheval Blanc. Le Chaudron Magique специализируется на традиционных савойских блюдах — фондю, раклет, тартифлет и пиеррада, а также на пицце и блюдах на гриле. Ресторан предлагает тёплую типично альпийскую атмосферу и удобен как для обеда, так и для ужина, с возможностью заказа на вынос.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин с 18:30. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Традиционный горный ресторан с террасой
414 Rue des Balcons, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 91 91
Уютный горный ресторан в районе Les Balcons, с удобным доступом со склонов. l’Auberge des Balcons предлагает традиционную савойскую и международную кухню и солнечную террасу с панорамным видом на Val Thorens. Ресторан особенно популярен на обед благодаря удобному «ski menu» и расслабленной атмосфере.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин с 18:30. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Современный ресторан с международной и савойской кухней
Rue du Soleil, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 10 40
Современный ресторан у подножия склонов в центре Val Thorens. Le Rendez-vous предлагает регулярно обновляемое меню, сочетающее международные блюда, традиционные савойские специалитеты и аутентичные неаполитанские пиццы. Ресторан имеет южную террасу и приятную атмосферу, что делает его удобным как для обеда после катания, так и для спокойного ужина.
Сезон: Зима (ноябрь – май)
Часы работы: Обед 11:30 – 15:00, ужин 18:30 – 22:00. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Современный альпийский ресторан с вегетарианскими опциями
Place Caron, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 07 45 64
Современный ресторан в центре Val Thorens, предлагающий альпийскую и савойскую кухню в современном прочтении с акцентом на локальные продукты. Alpen Art известен щедрыми горными блюдами, переосмысленными классическими рецептами и широким выбором вегетарианских и веганских позиций. Ресторан сочетает тёплую атмосферу с творческим подходом к традиционным горным вкусам.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Примерно 9:00 – 23:00. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Гриль-ресторан, специализирующийся на запечённом мясе и рыбе
Place de la Lombarde, Hôtel Fahrenheit Seven, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 04 04
Главный ресторан отеля Fahrenheit Seven, расположенный прямо на склонах. La Rôtisserie специализируется на блюдах на гриле и вертеле, домашней пицце и блюдах с итальянскими акцентами. Ресторан работает в просторной, живой атмосфере с открытой кухней и большой солнечной террасой с панорамным видом.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно в зимний сезон.
Традиционный савойский ресторан в стиле шале
Rue de Caron, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 01 13
Классический деревянный ресторан-шале в центре Val Thorens, напротив входа в Galerie Caron. La Chaumière специализируется на традиционных савойских блюдах — фондю, раклет, тартифлет и блюдах на гриле. Ресторан предлагает тёплую, аутентичную горную атмосферу и щедрые порции в удобном центральном расположении.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед до 14:30, ужин до 23:00. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Средиземноморский и савойский ресторан с террасой
Galerie Péclet, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 02 92
Ресторан в Galerie Péclet с солнечной террасой и видом на Aiguilles de Péclet. Les Saints-Pères предлагает смесь средиземноморской и савойской кухни, включая домашнюю пиццу и традиционные блюда. Ресторан ценится за центральное расположение, террасу и непринуждённую атмосферу, подходящую как для обеда, так и для ужина.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Примерно 9:00 – 23:00. Открыт ежедневно в зимний сезон.
Утончённый савойский ресторан
Rue de la Boullière, Hôtel Koh-I Nor, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 65 84 78 44
Элегантный ресторан, расположенный в самой высокой точке Val Thorens внутри пятизвёздочного отеля Koh-I Nor. La Cave предлагает авторскую интерпретацию традиционной савойской кухни в тёплой и камерной атмосфере. В меню — переосмысленные классические блюда и отличная винная карта, включая несколько гран крю. Более спокойный и гастрономический формат по сравнению с более оживлёнными заведениями курорта.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Только ужин. Рекомендуется бронирование.
Специализированный ресторан фондю и раклетов
Rue du Bouchet, Hôtel Altapura, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 80 36 80 36
Специализированный сырный ресторан внутри пятизвёздочного отеля Altapura, полностью посвящённый фондю и раклетам. Концепция разработана в партнёрстве с maître fromager Boujon. Каждое фондю представляет собой сочетание двух тщательно подобранных сыров из определённого региона в паре с местным вином. Ресторан предлагает камерную и тёплую атмосферу, полностью сосредоточенную на качественных горных сырах.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Только ужин, примерно с 19:00 до 21:30.
Горный ресторан самообслуживания
У подножия TC Caron, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 01 71
Популярный ресторан самообслуживания, расположенный прямо на склонах у подножия канатной дороги Caron. Chalet de Caron предлагает широкий выбор савойских специалитетов, пиццы, пасты, блюд на гриле и вегетарианских позиций в функциональной и гостеприимной обстановке. Удобен для быстрого и сытного обеда между спусками и доступен для гостей с ограниченными возможностями.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обеденное обслуживание примерно до 15:00.
Легендарный комплекс après-ski ресторанов и баров
У подножия TSC Les Pionniers, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 04 27
Одно из самых известных заведений Val Thorens, объединяющее под одной крышей несколько форматов. La Fruitière предлагает более гастрономический формат брассери, а другие зоны — быстрое обслуживание и фирменную энергичную атмосферу après-ski. Заведение прошло масштабную реновацию к сезону 2025–2026 и остаётся центральной точкой как для дневного питания, так и для вечерних развлечений.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Дневное обслуживание до позднего вечера; вечерняя программа с музыкой и развлечениями.
Американский ресторан (бургеры, рёбрышки BBQ и Tex-Mex блюда)
Péclet, Immeuble les 3 Vallées, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 05 15
Оживлённый американский ресторан в районе Péclet. LE JOHN’S AMERICAN RESTAURANT известен щедрыми порциями и классическими блюдами: домашними бургерами в булочках бриошь, рёбрышками в техасском стиле BBQ, фахитас и стейками. Ресторан предлагает непринуждённую и дружелюбную атмосферу и пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди гостей. Также доступны блюда на вынос и доставка. По субботам ресторан открывается раньше для бранча.
Сезон: Зима (ноябрь – май)
Часы работы: В высокий сезон в будние дни часто работает только на ужин (с 17:00). По субботам — с 10:00 (бранч). Точное расписание может меняться в зависимости от периода сезона.
Традиционный савойский ресторан
Rue Caron, Résidence La Vanoise, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 23 42 06
Классический горный ресторан в центре Val Thorens. Le Tivoli предлагает традиционные савойские блюда, домашние фондю, тартифлеты, раклет и пиццу в тёплой и гостеприимной атмосфере. Ресторан удобно расположен и ценится за стабильное качество и центральное положение.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно в зимний сезон.
Гастрономический ресторан со звездой Michelin
Шеф-повар: Camille Vallet
141 Rue des Dalles, Hôtel Pashmina, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 09 99
Флагманский гастрономический ресторан пятизвёздочного отеля Pashmina, удостоенный одной звезды Michelin. Под руководством шеф-повара Camille ресторан предлагает утончённую и творческую альпийскую кухню с акцентом на качественные локальные и сезонные продукты. Ромуальд Фассене (MOF) выступает в роли кулинарного консультанта ресторанной группы отеля. Интерьер элегантный и камерный, с потрясающими видами на горы.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Только ужин. Бронирование обязательно.
Уютный ресторан рыночной кухни
Шеф-повар: Attila Nyikos
Hôtel des 3 Vallées, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 01 86
Камерный вечерний ресторан в отеле Hôtel des 3 Vallées, предлагающий искреннюю рыночную кухню. Шеф-повар Attila Nyikos создаёт комфортные сезонные блюда в тёплой атмосфере с панорамным видом на горы. Меню разработано в коллаборации с Ромуальдом Фассене (MOF). Ресторан работает исключительно вечером и предлагает более личный и расслабленный формат ужина.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Только ужин. Рекомендуется бронирование.
Современная горная брассери и гастрономический ресторан
Шеф-повар: Cyril Attrazic (концепция меню)
Galerie Caron, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 00 48
Устоявшийся ресторан в центре Val Thorens с солнечной террасой. Днём La Maison работает в формате брассери, а вечером предлагает более изысканные блюда. Концепция меню разработана в коллаборации с двухзвёздочным шеф-поваром Cyril Attrazic. Ресторан сочетает аутентичную горную атмосферу с качественной кухней и уже много лет остаётся одним из любимых мест гостей.
Сезон: Зима (ноябрь – май)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно в зимний сезон.
Ресторан комфортной альпийской кухни
Шеф-повар: Команда под руководством Camille Vallet в коллаборации с Romuald Fassenet (MOF)
141 Rue des Dalles, Hôtel Pashmina, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 09 99
Расслабленный и гостеприимный ресторан в пятизвёздочном отеле Pashmina, предлагающий комфортную альпийскую кухню в формате sharing. Команда поваров под руководством шефа Camille в коллаборации с Ромуальдом Фассене (MOF) делает акцент на щедрые, согревающие блюда и большой десертный буфет. Ресторан имеет солнечную террасу и дружелюбную, неформальную атмосферу, подходящую как для обеда, так и для ужина.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед и ужин ежедневно в зимний сезон.
Высокогорный ресторан на 3000 м с зонами самообслуживания и à la carte
Accès Funitel de Péclet, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 03 76
Ресторан, расположенный на высоте 3000 метров у подножия ледника Пекле. Les Aiguilles de Péclet предлагает два формата питания: зону самообслуживания на первом этаже и террасе с быстрыми горными блюдами (бургеры, супы, панини, тартифлет), а также более изысканный ресторан à la carte на втором этаже с блюдами на гриле, ризотто, пастой с трюфелем, поке-боулами и авторскими десертами. Заведение имеет прямой доступ по фунителю Пекле и открывает потрясающие виды на ледник.
Сезон: Зима (конец ноября/декабря – апрель)
Часы работы: Привязаны к графику работы подъеминка Funitel de Péclet (обычно с 9:00 до 17:00). По средам в рамках программы «Péclet by night» ресторан работает дольше (примерно до 18:30), чтобы гости могли встретить закат в горах.
Утончённый савойский ресторан
Quartier des Balcons, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 83 84
Уютный ресторан в верхней части Val Thorens в аутентичном деревянном интерьере. La Cabane предлагает утончённую савойскую кухню с акцентом на качество продуктов и щедрые порции. Ресторан известен тёплой атмосферой и особенно популярен вечером.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин с 18:30.
Итальянский и савойский ресторан с пиццей на открытом огне
Rue du Soleil, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 05 12
Тёплый и гостеприимный ресторан в деревянном горном интерьере на Rue du Soleil. La Petite Ferme специализируется на итальянской и савойской кухне, с пиццей, которую пекут на открытом огне на глазах у гостей. Ресторан предлагает уютную атмосферу и популярен как на обед, так и на ужин. По субботам работает без перерыва.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед с 12:00, ужин с 18:30. По субботам — без перерыва.
Традиционный савойский ресторан
483 Rue du Soleil, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 03 88
Классический альпийский ресторан на Rue du Soleil. Chez Augustine предлагает традиционную савойскую кухню в тёплом деревянном интерьере в стиле горного приюта. Меню сосредоточено на сырных и мясных фондю, раклетах, тартифлетах и блюдах на горячих камнях, а также включает утешительные горные специалитеты, такие как альпийская форель и сезонные супы. Ресторан сохраняет аутентичную и уютную атмосферу и особенно популярен на ужин.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин с 18:00. Бронирование настоятельно рекомендуется (вместимость зала — 75 мест).
Традиционный савойский ресторан с вечерним меню из 5 блюд
243 Rue de Gébroulaz, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 00 70
Уютный ресторан в стиле шале с камином, расположенный немного в стороне от основной суеты курорта. Заведение известно ежедневно меняющимся ужином из 5 блюд и большим буфетом домашних десертов. Традиционные савойские вечера (например, раклет из сырого молока) проходят в определённые дни. В обеденное время на солнечной террасе действует только простое снек-меню.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Закуски на террасе 12:00 – 14:30, Ужин 19:00 – 21:00. Рекомендуется бронирование.
Горное бистро с савойской и французской классикой
Les Chalets du Soleil, Quartier des Balcons, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 07 75 54
Ресторан в комплексе Les Chalets du Soleil, сейчас работающий в формате горного бистро. Меню сочетает традиционные савойские блюда (фондю, раклет, тартифлет) с французской классикой, включая лионские специалитеты. Атмосфера тёплая и просторная, доступно как обслуживание в зале, так и еда на вынос.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ужин ежедневно с 19:00. По субботам также доступен обед.
Скандинавско-французская брассери
Rue de Gébroulaz, Immeuble Les 3 Vallées, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 01 43
Скандинавско-французская брассери в центре Val Thorens. Ресторан предлагает утончённое сочетание северной и французской кухни с акцентом на свежие морепродукты, блюда с гриля и традиционный датский ржаной хлеб. Атмосфера уютная и элегантная. Работает исключительно в вечернем формате.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Бар с 17:00, кухня с 18:00.
Творческий гастрономический ресторан
Шеф-повар: Eric Samson
Rue de Gébroulaz, Hôtel Koh-I Nor, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 31 00 00
Утончённый и творческий ресторан, расположенный в самой верхней точке Val Thorens внутри пятизвёздочного отеля Koh-I Nor. Шеф-повар Eric Samson предлагает современную зимнюю кухню с использованием благородных сезонных продуктов, чёрных трюфелей и ароматных горных трав. Ресторан известен элегантной, но тёплой атмосферой и высоким уровнем гастрономии.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Только ужин. Рекомендуется бронирование.
Современный руфтоп-ресторан и après-ski бар
Galerie Caron, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 01 02
Современная руфтоп-площадка в Galerie Caron со стильной атмосферой. Днём работает как ресторан с савойскими специалитетами, бургерами и пиццей. Вечером превращается в оживлённый après-ski бар с двумя посадками на ужин. Доступно на лыжах.
Сезон: Зима (ноябрь – май)
Часы работы: Дневное обслуживание + вечер (две посадки на ужин в 19:00 и 20:45). По выходным закрыт.
Высокогорный ресторан с изысканной и бистро-зоной
Шеф-повар: Mathilde Mattera
TS Cascades, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 00 11 90
Ресторан на склоне на высоте 2500 м с красивой террасой и панорамными видами. Предлагает две концепции: изысканную гастрономическую зону и более casual бистро на террасе. Кухней руководит шеф Mathilde Mattera. Заведение особенно известно дневным обслуживанием и специальными вечерними мероприятиями по четвергам с доставкой на ратраке.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Ежедневно 9:00 – 16:30. Вечерние ужины только по четвергам (с 18:00).
Домашний горный ресторан
TS Boismintou / TS Plan de l’Eau, 73440 Val Thorens, France
Телефон: +33 4 79 01 14 09
Уютный ресторан на склоне с солнечной террасой и красивым видом на долину. Все блюда готовятся на месте в тёплом горном интерьере. Ресторан ценится за честную, щедрую кухню, хорошее естественное освещение и расслабленную атмосферу.
Сезон: Зима (декабрь – апрель)
Часы работы: Обед ежедневно в зимний сезон.
